Kış aylarının yaklaşması ile birlikte Anadolu’da yüzyıllardır özellikle kadınların bir araya gelerek imece usulüyle yaptığı yufka, erişte, tarhana, makarna, turşu gibi yiyeceklerin hazırlarına başladılar.
Akçakoca’da yaşanan kışlık telaşı renkli görüntülere de sahne oluyor. Kadınlar kış aylarında tüketmek üzere makarna, erişte, mantı gibi erzakların yapılması için birlikte çalışıyorlar.
Komşuları, akrabaları ile bir araya gelen kadınlar öncelikle iş bölümü yapıyorlar. Bir komşu hamur yoğururken diğeri makarnanın kesileceği sofra hazırlıklarına başlıyor. Bir diğer komşu hamuru keseceği bıçakları alıp buluşma noktasında toplanıyorlar.
Hamur kıvamına geldikten sonra komşular, eş dost bir sofranın etrafına oturuyor ve başlıyorlar kışlıklarını hazırlamaya.
Kesilen hamurlar ne çok kalın olacak, ne çok ince. Ne çok sert olacak ne de çok sulu. Yıllardır her kış öncesi kışa hazırlık yaptıklarını söyleyen Akçakocalı kadınlar, sırası ile halkaya dahil olan bütün kadınların kışlıkların hazırlandığını söylüyorlar.
Yorum yazarak Düzce Parantez Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Düzce Parantez hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Düzce Parantez editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Düzce Parantez değil haberi geçen ajanstır.
Şimdi oturum açın, her yorumda isim ve e.posta yazma zahmetinden kurtulun. Oturum açmak için bir hesabınız yoksa, oluşturmak için buraya tıklayın.
Yorum yazarak Düzce Parantez Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Düzce Parantez hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Düzce Parantez editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Düzce Parantez değil haberi geçen ajanstır.