Bu Dünyanın kahramanları: arılar

Arı neslinin tükenmesi durumunda, dünyanın kendine has dengesinin bozulacağını duymuşsunuzdur. Bunun sebebi arıların binlerce yıldır sürdürdüğü kusursuz bal üretim mekanizmasının, ekosistemin devamlılığı açısından büyük önem arz etmesidir. Bal arılarının besin ihtiyaçlarını karşılamak için farklı çiçekleri tozlaştırması, yediğimiz çoğu bitki kaynaklı gıdanın üremesine sebep oluyor.

Büyütmek için resme tıklayın

Yapılan araştırmalara göre; sofralarımıza gelen bitkisel besinlerin büyük bir çoğunluğunu oluşturan 100 gıdanın dörtte üçü, arıların tozlaştırma işlemi sayesinde bizlere kadar ulaşıyor. Bu nedenle arıların olmadığı bir dünyada bizlerin beslenebilmesi pek mümkün gözükmüyor.

Bitkiler ile arıların mükemmel ilişkisi, insanlık tarihinden önceki dönemlere kadar uzanıyor. Ayrıca, İspanya’da bulunan mağara resimlerinden, arıcılığın tarihinin çok eskilere dayandığını görebiliyoruz. Antik Mısır’da da bal, “Tanrıların Yiyeceği” olarak kabul görüyordu. Günümüzde ise bal, dünyanın her yerinde çokça sevilen ve geçmişten günümüze dek eşsiz tadını koruyan bir gıdadır. Ayrıca arıcılık, dünya çapında yaklaşık 250 milyar avroluk bir ekonomiye hükmetmektedir. Arıcılığın ötesinde tüm tarımsal faaliyetler, arıların tozlaşma sürecine ihtiyaç duyar. Örnek vermek gerekirse, kakao gibi kültür bitkilerinin üremesi arıların tozlaşma sürecine muhtaçtır. Kısacası arılar olmasaydı, bugün çikolata yiyebilmemiz mümkün değildi.

Arı popülasyonunun devamlılığını sağlaması, ekosistemin geleceği açısından hayati bir önem taşır. Artan dünya nüfusunun besin ihtiyacını karşılamak için tarımsal faaliyetlerde kimyasal ilaçların kullanılması, arıların yaşam tarzındaki mükemmel matematiğin işlevselliğini de etkilemektedir. Arıların ihtiyaç duyduğu besini üretebilmesi için bitkileri tozlaştırması gerekir. Bu noktada tarımda kullanılan kimyasallar, arıların sağlığını olumsuz etkilemekte ve kolonilerin toplu ölümüne yol açmaktadır.

Tarımsal üretimde doğal yollardan ilerleyerek, kimyasallardan uzak durulması ve temiz su kullanımı oldukça önemlidir. Bunun yanı sıra bal, diğer gıdaların aksine hiçbir işlem uygulanmadan sofralarımıza kadar ulaşan nadir ürünlerdendir. Bu yüzden arıların ilaçlı gıdalar ile teması, bizlerin tükettiği balın kalitesini de etkilemektedir.

Sonuç olarak arıların varlığı, gezegenin geleceği için tahmin edebileceğimizden daha da büyük bir öneme sahiptir. Doğada sürdürülebilirliğin sağlanması için arı kolonilerinin sağlıklı olması ve yaşam tarzlarını kesintisiz bir şekilde devam ettirmesi gerekir. Böylelikle, hem sofralarımıza kadar ulaşan pek çok gıdayı uzun yıllar boyunca konforlu bir şekilde tüketebilir hem de lezzetine doyamadığımız balı gelecek nesillere taşıyabiliriz.

 

 

07 Tem 2022 - 09:10 Düzce/ Düzce- Gündem --- Okunma


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Düzce Parantez Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Düzce Parantez hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Düzce Parantez editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Düzce Parantez değil haberi geçen ajanstır.